Lo que más me gusta de los días fríos es malcriarme con platos calientes. Para mañanas gélidas, como las de hoy, salga un desayuno de campeones que, además de rico, es recontramil sano. Se trata de avena caliente, los ingleses le aman y le dicen "oatmeal" (no te mezcles con el porridge que eso es otra cosa). Ideal para juntar energías antes del laburo, de entrenar... o para quedarte en la cama regodeándote en el frío ❄️❄️ Vas a necesitar: 2-3 puñados de avena 2 puñados de frutos del bosque 🍓(podés conseguirlos congelados). Si preferís, agregale manzana verde cortada en pequeños cubitos. 4 almendras aprox 6 pasas de uva aprox 2 a 3 cdas de semillas de lino y chía molidas (siempre molidas, mamita, que si no el cuerpo no las absorbe) 1 cdita de jengibre y otra de canela 1 cdita de miel Procedimiento: Calentar agua en una olla y tirar la avena. Si usás manzana verde, agregala ahora así se ablanda un poco, si usás frutos rojos pueden ir al final. Mientras agregás los ingredientes, revolvé. Sumar el jengibre y canela, después la miel... Y listo. Una vez ya en tu bol, no te olvides de las semillas de chia y lino (gran producto para ir "de cuerpo" -odio esa expresión- y absorber las grasas), las almendras y pasas de uva. Dato: si te la bancás sin miel, mejor. Pensá que la fruta ya es una buena forma de endulzar.
