Ayer les mostré en mis historias este flan que es una bomba. Como el pedido fue unánime, les dejo la receta.
Vas a necesitar:
8 huevos
1 litro de leche
100 gramos de azucar
tres gotas de esencia de vainilla
150 gramos de azúcar para el caramelo
Preparación:
Poner el azúcar en flaneray luego llevar a fuego suave hasta que esté el caramelo (líquido y marrón). Luego, poner todos los otros ingredientes en la licuadora (todos a la vez) y vaciar en flanera, por encima del caramelo. Llevar a horno (a baño maría) durante 50 minutos aproximadamente. ¡Y listo! Podés servirlo con dulce de leche y/o crema.